Sklep Janki: tel: (22) 1234 992
Sklep Ząbki: tel: (22) 1234 993
Sklep Łódź: tel: (42) 2334 106
Moje dane
Zaloguj się Nowy Klient? Zarejestruj się
Nie wiesz od czego zacząć?
Zobacz polecane produkty
0 osób kupiło 0 produktów
Do darmowej wysyłki brakuje: 1 000,00 zł
Do darmowej wysyłki brakuje: 199,00 zł
Drukuj opis
Opis produktu
Zrębki Śliwy
Drewno ze śliwy nadaje potrawom nutę słodyczy oraz lekki owocowy zapach - finalnie tworzą na powierzchni wędzonek piękny połysk.
Opis produktu
Wyselekcjonowane zrębki wędzarnicze Borniak z drzew śliwy pozbawione dodatków chemicznych, pyłów i zanieczyszczeń gotowe do wędzenia w urządzeniach firmy Borniak. Mają one decydujący wpływ na smak, barwę i zapach poddawanych wędzeniu produktów. Są to zrębki czereśniowe pochodzące z ekologicznych terenów pomorza. Zrębkami zasypujemy podajnik generatora dymu, skąd są one przesuwane na niewielką grzałkę, na której zaczynają się tlić czystym zapachowym dymem. Dym kierowany jest do komory w której umieszczamy przygotowane do wędzenia produkty.
- Certyfikat HACCP
- Starannie wysuszono do 13% wilgotności
- Odpylone dzięki procesowi technologicznemu
- Wysokiej jakości zrębki do wędzarni