ALFA FORNI Piec Moderno Nano drewno miedziany wyprzedaż ekspozycji Janki

ALFA FORNI Piec Moderno Nano drewno miedziany

Piec do pizzy Moderno Nano od marki Alfa Forni jest zaprojektowany specjalnie do przygotowywania autentycznej neapolitańskiej pizzy w domu. Dzięki swojej konstrukcji i zastosowanej technologii, piec osiąga wysoką temperaturę, co jest kluczowe dla uzyskania chrupiącego ciasta charakterystycznego dla włoskich pizzerii.

Otwór pieca Moderno Nano Drewno Miedziany został specjalnie zaprojektowany, aby maksymalizować ciepło w komorze pieczenia i ułatwiać obracanie pizzy. Otwór ten zapobiega także wyciekowi ciepła z komory pieczenia i umożliwia wygodne obsługiwania podczas przygotowywania pizzy. Maksymalna temperatura, jaką można osiągnąć w piecu, wynosi 500 stopni Celsjusza, co pozwala upiec prawdziwą neapolitańską pizzę w zaledwie 90 sekund.

W zestawie z piecem znajduje się stojak na drewno oraz łopata do pizzy, co ułatwia proces przygotowywania i wkładania pizzy do pieca. Pojemność pieca wynosi 1 pizzę o średnicy 30 cm, ale piec można również używać do pieczenia chleba i innych potraw.

Piec Moderno Nano jest opalany drewnem, co dodaje autentycznego smaku i aromatu do przygotowywanej pizzy. Opatentowana technologia Heat GeniusTM, zastosowana we wszystkich piecach Alfa Forni, zapewnia doskonałą wydajność pieczenia przy optymalnym zużyciu paliwa.

Heat GeniusTM składa się z trzech innowacyjnych technologii:

1. Ogniotrwała płyta HeatKeeper™: Ta płyta wykonana z ogniotrwałej cegły magazynuje i przewodzi ciepło lepiej niż tradycyjne materiały, takie jak kamień lawowy czy ceramika. Dzięki temu podłoga pieca szybko nagrzewa się i pozwala na przygotowanie idealnie chrupiącego i miękkiego ciasta.

2. Izolacja DoubleDown Ceramic Superwool®: Przestrzeń między dwiema ściankami pieca jest wypełniona 10-centymetrową warstwą europejskiego włókna ceramicznego. Ta izolacja termiczna zapewnia większą odporność na wysokie temperatury i minimalizuje przegrzewanie obudowy pieca.

3. System cyrkulacji powietrza FlueSystem®: Ten system optymalizuje obieg gorącego powietrza wewnątrz pieca. Ciepło jest cyrkulowane wokół komory pieczenia, a następnie kierowane do specjalnego deflektora, który prowadzi je do komina. Dzięki temu piec utrzyma temperaturę.
   

Do pieca można dokupić 5 podstaw 2 specjalnie dedykowane oraz 3 wielofunkcyjne.