Borniak Wędzarnia TIMER UWD-150

Borniak Wędzarnia Timer UWD-150 to zaawansowana wędzarnia, która umożliwia profesjonalne wędzenie zarówno na zimno, jak i na gorąco. Dzięki dużej pojemności 150 litrów, możesz jednorazowo wędzić do 20 kg żywności. Wbudowane cyfrowe sterowanie pozwala na precyzyjne ustawienie temperatury do 120°C, co daje pełną kontrolę nad procesem wędzenia.

Wysoka wydajność i oszczędność energii

Wędzarnia wyposażona jest w wydajną izolację ścian, co pozwala na oszczędność energii i utrzymanie stałej temperatury. Drzwi z uszczelką silikonową i zamkiem magnetycznym zapewniają szczelność komory, a dodatkowa taca ociekowa ułatwia czyszczenie po zakończeniu procesu wędzenia.

Wydajny generator dymu

Urządzenie posiada wydajny generator dymu o pojemności 2 litrów, który umożliwia do 8 godzin ciągłego wędzenia bez potrzeby uzupełniania zrębków. Dzięki przepustnicy w rurze kominowej możliwa jest regulacja gęstości dymu, co pozwala na uzyskanie idealnych warunków wędzenia dla różnych produktów.

Dane techniczne

• Materiał wewnętrzny: Stal nierdzewna
• Materiał zewnętrzny: Aluminium/cynk
• Pojemność: 150 litrów (7 półek do 20 kg materiału wędzarniczego)
• Moc palnika: 1515W
• Wymiary zewnętrzne: 52 cm x 72 cm x 115 cm
• Waga: 35 kg
• Zasilanie: 230 V
• Temperatura: Do 120°C

Zawartość zestawu

W skład zestawu wchodzi:

• Panel sterowania
• Generator dymu
• Miseczki na wodę i tłuszcz
• Kije wędzarnicze, ruszt, haki
• Zrębki wędzarnicze (5 x 2 l)
• Uchwyty do przenoszenia
• Komin z szybrem

Podsumowanie

Borniak Wędzarnia Timer UWD-150 to doskonałe urządzenie dla każdego miłośnika wędzenia. Dzięki cyfrowemu sterowaniu i nowoczesnym funkcjom, zapewnia łatwość użytkowania oraz doskonałe rezultaty. **Sprawdź również nasze akcesoria do wędzenia**, aby jeszcze bardziej wzbogacić swoje doświadczenie wędzarnicze!

Odwiedź nasz blog po więcej porad i inspiracji dotyczących wędzenia!