Bradley brykiet wędzarniczy 120 hickory

Bradley Smokers spala brykiet smakowy raz na 20 minut, dając czysty aromat dymu. Gdy każdy jest spalany, jest delikatnie wypychany z palnika kolejnym brykietem do zgaszenia w garnku z wodą. Cykl trwa tak długo, jak długo palacz jest załadowany brykietami.

Podczas spalania drewna zapach dymu powstaje w pierwszych minutach palenia. Gdy drewno wytworzy wystarczającą ilość ciepła, aby samo się paliło, wytwarza wysokie temperatury, kwasy, żywice i gazy. Zniekształcają one smak i wygląd wędzonej żywności. Kiedy drewno płonie do tego stopnia, nie ma kontroli nad warunkami gotowania. Dzięki Bradley Flavour Bisquettes nie ma domysłów.

Bradley Flavour Bisquettes nie tylko eliminują niepożądane ciepło, ale dym wytwarzany metodą Bradleya jest czterokrotnie czystszy niż dym wytwarzany przez identyczne luźne frytki spalane na patelni lub palenisku.

Bradley Smoker spala brykiety w tempie około jednego na 20 minut.