1/1
789,00 zł (cena zwiera podatek VAT)
0 osób kupiło 0 produktów
Kurier DPD - paleta:
19,99 zł
Do darmowej wysyłki brakuje: 1 000,00 zł
Kurier DPD:
13,00 zł
Do darmowej wysyłki brakuje: 199,00 zł
Odbiór osobisty - Janki:
Darmowa wysyłka
Odbiór osobisty - Łódź:
Darmowa wysyłka
Odbiór osobisty - Ząbki:
Darmowa wysyłka
Wysyłka onilne w formie pliku Pdf na maila:
Darmowa wysyłka
Kurier DPD paleta produkty na zamówienie:
Darmowa wysyłka
Drukuj opis
Produkty komplementarne
Opis produktu
Sakai Takayuki Kasumi Shirogami#3 Nóż Yanagiba 27 cm
Nóż do sashimi (Yanagi) to tradycyjny japoński nóż, który służy do krojenia świeżych filetów na niemal przezroczyste plastry. Znakomicie się sprawdza podczas przygotowywania sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw z bardzo delikatnych składników. Długie, wąskie i sztywne ostrze zapewnia drobiazgową precyzję, a jednostronny szlif – czyste cięcie. Nożem Yanagi najlepiej wykonywać jednostajny ruch w jednym kierunku: do siebie.
Dane techniczne:
Ostrze - rdzeń rdzewna stal Shirogami#3
Rękojeść - drewno magnolia
Twardość - 62-63 HRC
Długość całkowita - 42,5 cm
Długość ostrza - 27,0 cm
Szerokość klingi - 3,0 cm
Grubość klingi - 3,9 mm
Sposób ostrzenia - szlif jednostronny praworęczny
Waga - ok. 197 g
Z tej samej kategorii
Oglądane
Warsztaty, akademie, kursy