Sklep Janki: tel: (22) 1234 992
Sklep Ząbki: tel: (22) 1234 993
Sklep Łódź: tel: (42) 2334 106
Moje dane
Zaloguj się Nowy Klient? Zarejestruj się
Nie wiesz od czego zacząć?
Zobacz polecane produkty
0 osób kupiło 0 produktów
Do darmowej wysyłki brakuje: 1 000,00 zł
Do darmowej wysyłki brakuje: 199,00 zł
Drukuj opis
Opis produktu
Wędzarnia Borniak UWD-70 Simple
Wędzisz automatycznie i wydajnie - do 10 kilogramów mięsa, kiełbasy lub ryby jednocześnie. Zintegrowany generator dymu wytwarza stały dym do 8 godzin przy jednym napełnieniu, bez konieczności Twojej interwencji. Dzięki temu nawet niedoświadczeni wędzarze mogą bez problemu osiągnąć doskonałe wędzone specjały.
W skrócie :
- pojemność 70 litrów - jednorazowe wędzenie do 10 kg żywności
- do 8 godzin ciągłego wędzenia bez konieczności uzupełniania
- temperatura do 120 °C
- Sterowanie cyfrowe SIMPLE umożliwiające łatwe i precyzyjne ustawienie temperatury
- regulacja gęstości dymu za pomocą przepustnicy w rurze kominowej
- wydajna izolacja ścian zapewniająca oszczędność energii, drzwi z uszczelką silikonową i zamkiem magnetycznym
- komora wewnętrzna wykonana z bezpiecznej dla żywności stali nierdzewnej, komora zewnętrzna wykonana z odpornego na warunki atmosferyczne ocynkowanego aluminium
- łatwy w czyszczeniu z tacką ociekową, tacą ociekową i tacką na wodę do zbierania popiołu
Nowy model 1.4 jest również wyposażony w ulepszoną tacę ociekową dla optymalnego przepływu powietrza i łatwego usuwania kapiącego tłuszczu. Kolejną nowością są stabilne, regulowane nóżki, które opcjonalnie można wymienić na kółka przemysłowe.
Wędzarka Borniak UWD-70 jest bardzo prosta w obsłudze. Wystarczy, że wsypiesz zrębki do wędzenia do komory generatora dymu, ustawisz pożądaną temperaturę za pomocą pokrętła i rozpoczniesz proces wędzenia. Teraz możesz usiąść wygodnie, zrelaksować się i z niecierpliwością czekać na swoje wędzone specjały.
Poprzez cykliczne włączanie i wyłączanie elementu grzewczego, wędzarka cyfrowa Borniak utrzymuje stałą temperaturę podczas całego procesu wędzenia. Aktualna temperatura jest pokazywana na wyświetlaczu. Temperaturę docelową można łatwo ustawić za pomocą pokrętła sterującego.
Jednocześnie za pomocą cyfrowego panelu sterowania można również sterować generatorem dymu i dostępną osobno suszarką. W tym celu generator dymu i suszarka są podłączone do panelu sterowania za pomocą kabla i włączane i wyłączane za pomocą oddzielnych przycisków. Uwaga: Suszarka i generator dymu nie mogą być obsługiwane jednocześnie!
Nie chcesz wytwarzać dymu podczas całego procesu wędzenia, ale nie chcesz być zmuszony do ciągłego włączania i wyłączania generatora dymu? Nie ma problemu: w dostawie znajduje się osobny kabel zasilający do generatora dymu. Można na przykład uruchomić go na timerze i dodawać dym tylko w przerwach.
Wydajny, ekonomiczny i łatwy w obsłudze - wędzarka Borniak UWD-70 w szczegółach
Za pomocą generatora dymu znajdującego się na zewnątrz, zrębki dymu są transportowane do komory wędzenia przez sprężynę spiralną i zapalane przez pręt grzewczy. Przy jednym napełnieniu generator dymu wytwarza dym o stałej jakości nawet przez 8 godzin. Popiół spada do miski z wodą i jest natychmiast gaszony.
Można wygodnie regulować gęstość dymu, a tym samym intensywność smaku dymu poprzez przepustnicę w rurze kominowej. Pod rurą kominową znajduje się tacka zbiorcza, w której zbiera się woda kondensacyjna, która nie może dotrzeć do wędzonych potraw.
Elektryczny element grzewczy zapewnia stabilną temperaturę wewnątrz. Dzięki mocy 615 W wędzarka wytwarza temperaturę do 120 °C.
Warstwa pianki PU zapewnia optymalną izolację. Drzwi komory wędzenia wyposażone są w silikonową uszczelkę i mocny zamek magnetyczny, dzięki czemu również tutaj prawie nie dochodzi do utraty ciepła. Dzięki doskonałej izolacji Borniak UWD-70 pracuje szczególnie ekonomicznie i wydajnie.
Wędzarka przekonuje również, jeśli chodzi o czyszczenie. Wewnątrz wyłożona jest bezpieczną dla żywności stalą szlachetną, którą łatwo i higienicznie można wyczyścić. Taca ociekowa zapobiega kapaniu tłuszczu na element grzewczy lub na tlące się zrębki.
Działanie: elektryczne
Sterowanie: cyfrowe
Wypalanie za pomocą: Zrębki do wędzenia
Wymiary zewnętrzne (Gł/Szer/Wys): 40 / 63 / 100 cm
Wymiary wewnętrzne (Gł/Szer/Wys): 30 / 40 / 59 cm
Pojemność: 70 l (6 półek do 10 kg wędzonego mięsa)
Wydajny generator dymu: 2 litry zrębków wędzarniczych
Moc palnika: 615 W
Zasilanie: 230 V
Temperatura: do 120 °C
Materiał obudowy zewnętrznej: Aluminium/cynk
Materiał obudowy wewnętrznej: Stal nierdzewna
Waga: 25 kg Gwarancja: 2lata